Zutatenliste
Für 1 Portion
- 100 g grobkörniges Salz
- 1 Messerspitze Paprika
- 1 TL Zucker
- 1 Messerspitze Pfeffer
- insgesamt 2 EL getrocknete Petersilie, Basilikum, Rosmarin und Oregano
So wird’s gemacht
- Alle Kräuter und Gewürze fein zerkleinern
- Salz, Zucker und Gewürze dazugeben
- Alles gründlich miteinander vermischen
- In ein gut verschließbares Glas füllen
- Trocken und dunkel aufbewahren
Verwendung
- Ideal zum Verfeinern von Tomatensalaten
- Auch geeignet für andere Gemüsegerichte mit Tomaten