Zutatenliste
Für 1 Portion
- 1 Zitrone, unbehandelt
- 1 Zweig Rosmarin
- 200 g Meersalz
So wird’s gemacht
- Zitrone heiß abwaschen, abtrocknen und Schale abreiben
- Rosmarin waschen, trocknen und Nadeln grob hacken
- Salz mit Zitronenschale und Rosmarin gut vermischen
- Alles gründlich durchmischen
- Trocken lagern
Verwendung
- Passt zu Kartoffelspalten aus dem Ofen
- Geeignet für Geflügelgerichte und gebratenen Fisch