Zutatenliste
Für 1 Portion
- 8 rote Chilischoten
- 2 grüne Chilischoten
- ca. 500 ml Öl (z. B. Sonnenblumenöl)
So wird’s gemacht
- Chilischoten waschen und gut abtrocknen
- Zusammen mit dem Öl in eine saubere Flasche geben
- Flasche gut verschließen
- Mindestens 2–3 Wochen ziehen lassen
Verwendung
- Ideal zum Würzen von Pizza und Pasta
- Passt auch gut zu Salaten und Grillgerichten
Haltbarkeit
- Kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar