Zutatenliste
Für 1 Portion
- 2 Rosmarinzweige
- 300 ml Olivenöl
So wird’s gemacht
- Rosmarin gründlich waschen und mit Küchenpapier trocken tupfen
- Zweige halbieren und in ein sauberes Glas oder eine Flasche geben
- Mit Olivenöl auffüllen
- Flasche gut verschließen
- 3–4 Tage ziehen lassen
Verwendung
- Passt besonders gut zu Sommersalaten
- Ideal zu Fischgerichten
- Auch geeignet für Grillgemüse und Kartoffeln
Haltbarkeit
- Kühl und dunkel gelagert mehrere Monate haltbar