Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 8 Weißwürste
- 1 TL Salz
Zum Servieren
- 4 Brezeln
- süßer Senf
So wird’s gemacht
Weißwürste erhitzen
- Einen großen Topf mit Wasser und Salz zum Kochen bringen. Die Hitze reduzieren.
- Die Weißwürste ins Wasser geben und etwa 5 Minuten ziehen lassen, bis sie innen heiß sind. Das Wasser darf nicht mehr kochen, damit die Würste nicht platzen.
- Die Weißwürste aus dem Wasser nehmen und auf Teller legen.
Servieren
Die Weißwürste mit Brezeln und süßem Senf servieren.
Beilagen-Tipp
Dazu passt ein bayerisches Weißbier.
Tipp
Lass das Wasser nach dem Aufkochen etwas abkühlen, bevor du die Weißwürste hineingibst.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 5 Minuten
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten
