Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 4 altbackene Semmeln
- 1 l Milch
- 1 Ei
- Ausbackfett
- Semmelbrösel
- Zucker
- Zimt
So wird’s gemacht
Semmeln vorbereiten
- Die Semmeln längs oder quer in Scheiben schneiden.
- Ei und Milch verquirlen. Die Semmelscheiben darin einweichen.
- Nach Belieben in Semmelbröseln wenden.
Arme Ritter ausbacken
- Das Ausbackfett erhitzen und die Semmelscheiben darin goldbraun ausbacken.
Servieren
Die Armen Ritter mit Zucker und Zimt bestreuen und servieren.
Beilagen-Tipp
Dazu passen Apfelmus oder Zwetschgensoße.
Tipp
Verwende altbackene Semmeln, damit die Scheiben beim Einweichen gut zusammenhalten.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
