Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g Quark
- 2 EL Olivenöl
- ½ Bund Petersilie
- ½ Bund Schnittlauch
- ½ Bund Dill
- 50 g frische Minze
- 1 EL Chilipulver
- 1 TL Pfeffer
- Salz
So wird’s gemacht
Kräuterquark zubereiten
- Petersilie, Schnittlauch, Dill und Minze waschen und fein hacken.
- Die Kräuter in eine tiefe Schüssel geben. Quark, Olivenöl, Chilipulver und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
- Mit Salz abschmecken.
Servieren
Den Kräuterquark als Brotaufstrich servieren.
Tipp
Hacke die Kräuter fein, damit sie sich gleichmäßig im Quark verteilen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 0 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
