Zutatenliste
Für etwa 0,75 l
- 4 Eier
- 200–250 g Staubzucker
- 2 gehäufte EL Kakao
- 1 Päckchen Vanillinzucker
- ½ l Weinbrand oder Korn
So wird’s gemacht
Likör zubereiten
- Eier verquirlen.
- Staubzucker und Kakao sieben und unter die Eier rühren.
- Vanillinzucker und Weinbrand oder Korn zugießen und kräftig verrühren.
- Durchseihen und in Flaschen füllen.
Für dickeren Likör
- Die Mischung eine Weile im Wasserbad erwärmen. Das Wasser darf keinesfalls kochen.
