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DDR Küche: Likör Bereitung

Selbst gemachte Liköre boten eine vielseitige Möglichkeit, Früchte, Kräuter und weitere Zutaten zu aromatischen Getränken zu verarbeiten. Mit einfachen Zutaten und etwas Zeit entstanden unterschiedliche Liköre mit fruchtigen, würzigen oder cremigen Geschmacksnoten.

Entdecke traditionelle Rezepte zur Likörbereitung aus der DDR-Küche – von fruchtigen Obstlikören und Kräuterlikören bis zu cremigen Varianten und weiteren hausgemachten Spezialitäten.

Beiträge
Titel
Anislikör
Bärenfang
Bierlikör
Eierlikör
Eierlikör auf verschiedene Art
Erdbeerlikör
Hagebuttenlikör
Heidelbeerlikör
Holunderlikör
Kaffeelikör
Kakaolikör
Kalmuslikör
Kirschschnaps
Quittenlikör
Schlehengeist und Schlehenlikör
Schwarze Johanna
Zitronenlikör

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