So wird’s gemacht
Röllchen vorbereiten
- Kleine Scheiben gekochten Schinken mit Senf bestreichen.
- Gleich große Käsescheiben mit Tomatenmark bestreichen und mit Sherry beträufeln.
- Schinken und Käse aufeinanderlegen, zu Röllchen drehen und abwechselnd mit Weißbrotwürfeln auf Spieße stecken.
Grillen
- Die Spieße mit Öl bepinseln und grillen, bis die Röllchen leicht gebräunt sind.
