DDR Küche: Grillen

Grillen sorgte besonders im Sommer für gesellige Mahlzeiten und herzhafte Abwechslung. Fleisch, Geflügel, Würstchen und Gemüse wurden mit einfachen Gewürzen und Marinaden zubereitet und gerne mit klassischen Beilagen und Salaten kombiniert.

Entdecke traditionelle Grillrezepte aus der DDR-Küche – von saftigem Grillfleisch und Würstchen bis zu mariniertem Geflügel, Gemüse und weiteren einfachen Ideen für Garten, Balkon und gesellige Runden.