Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 4 Schweinesteaks
- Salz
- Speiseöl
- 4 halbe Kompottbirnen oder -pfirsiche
- 4 Scheiben Schnittkäse
- edelsüßer Paprika
So wird’s gemacht
Steaks grillen
- Die Steaks vorbereiten und mit Öl bepinseln.
- Grillen und gegen Ende der Garzeit leicht salzen.
- Je Steak eine halbe Kompottbirne oder einen halben Kompottpfirsich und eine Scheibe Schnittkäse darauflegen.
- Weitergrillen, bis der Käse zu zerlaufen beginnt.
Anrichten
- Mit edelsüßem Paprika bestäuben oder nach Belieben mit Worcestersoße beträufeln.
