Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 2 kleine Rettiche
- 250 g Möhren
- 1 Apfel
- Marinade 1 oder 2
- 100 g Rapünzchen
- 1 EL gehackte Nüsse
So wird’s gemacht
Gemüse und Apfel vorbereiten
- Rettiche, Möhren und Apfel waschen und putzen.
- Alles raspeln oder reiben und mit der Marinade vermischen. Einen kleinen Teil der Marinade zurückbehalten.
Anrichten
- Die Rapünzchen mit der zurückbehaltenen Marinade vermengen.
- Rapünzchen und gehackte Nüsse über die Rettichfrischkost streuen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
