Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g Rotkraut
- 1/2 Tasse Sauerkirschsaft
- Marinade 1
- 1 Apfel
So wird’s gemacht
Rotkraut vorbereiten
- Das Rotkraut putzen und fein hobeln oder schneiden.
- Das Kraut mürbe stampfen, mit dem Sauerkirschsaft übergießen und durchziehen lassen.
Frischkost anrichten
- Das Rotkraut mit der Marinade vermischen.
- Den Apfel raspeln und darüberstreuen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten plus Ziehzeit
