Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 500 g Tomaten
  • 4 EL verschiedene gehackte Kräuter (Petersilie, Dill, Schafgarbe)
  • 2 EL geriebener Meerrettich
  • 1/8 l Milch oder saure Sahne
  • Salz
  • 1 TL Zucker
  • 3 EL Mayonnaise

So wird’s gemacht

Tomaten vorbereiten

  • Die Tomaten waschen und vierteln oder achteln.

Dressing zubereiten und anrichten

  • Kräuter hacken und mit Meerrettich, Milch oder saurer Sahne, Salz, Zucker und Mayonnaise verrühren.
  • Das Dressing über die Tomaten gießen.

Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten