Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 250 g junge Erbsen
- Salatsoße
So wird’s gemacht
Erbsen garen
- Die Erbsen dämpfen oder dünsten, bis sie gar sind. Anschließend abkühlen lassen.
Salat anrichten
- Die Erbsen mit der Salatsoße anrichten.
- Bei Verwendung von Mayonnaise die Erbsen zuvor mit 2 bis 3 EL Essig oder Zitronensaft marinieren.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten plus Abkühlzeit
