Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g Fisch
- 1 Zwiebel
- 1 Gewürzgurke
- 2 hartgekochte Eier
- 3 EL Senf
- 3 EL Öl
- Essig oder Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
So wird’s gemacht
Fisch garen und zerteilen
- Den Fisch dünsten, vorsichtig entgräten und das Fischfleisch in Stücke teilen.
Salat anrichten
- Die Zwiebel sehr fein und die Gewürzgurke sowie die hartgekochten Eier in größere Würfel schneiden.
- Senf, Öl, Essig oder Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Marinade verrühren.
- Fisch, Zwiebel, Gurke und Eier vorsichtig mit der Marinade vermischen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 15 Minuten
Gesamtzeit: ca. 30 Minuten
