Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 250 g Fleisch
- Essig
- Salz
- Pfeffer
- 1 EL Senf
- 1 kleine Zwiebel
- 3 EL Öl
So wird’s gemacht
Fleisch vorbereiten
- Gekochtes oder gebratenes mageres Rind-, Kalb- oder Schweinefleisch in dünne Streifen schneiden.
Salat anrichten
- Essig, Salz, Pfeffer, Senf, geriebene Zwiebel und Öl verrühren.
- Das Fleisch mit der Marinade vermengen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
