Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 150 g Schinken
- 150 g Braten
- 100 g Pökelzunge
- 100 g Zervelatwurst
- 100 g Gewürzgurke
- 1 EL Kapern
- 1 EL Perlzwiebeln
- 100 g Mayonnaise
So wird’s gemacht
Zutaten vorbereiten
- Schinken, Braten, gekochte Zunge, gehäutete Zervelatwurst und Gewürzgurke in feine, etwa 3 cm lange Streifen schneiden.
Salat anrichten
- Kapern, Perlzwiebeln und Mayonnaise unter die Zutaten mischen.
Tipp
Anstelle von Braten und Zunge kann gekochtes Kuheuter verwendet werden.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
