Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 kleines gegartes Suppenhuhn oder die entsprechende Menge anderes Geflügelfleisch
- 1 kleiner gegarter Sellerie
- 1/2 Dose Ananas
- 2 Apfelsinen
- 2 EL gehackte Haselnüsse
- 4 EL Mayonnaise
- 5 EL saure Sahne oder Joghurt
- 1/2 Zitrone
- Salz
So wird’s gemacht
Zutaten vorbereiten
- Das Geflügelfleisch von den Knochen lösen und in kleine Stücke schneiden.
- Den Sellerie in dünne Scheiben schneiden.
- Ananas und Apfelsinen würfeln.
Salat anrichten
- Geflügel, Sellerie, Ananas, Apfelsinen und Haselnüsse vorsichtig vermischen.
- Mayonnaise, saure Sahne oder Joghurt, Zitronensaft und Salz zu einer Soße verrühren.
- Die Soße locker unter die Salatzutaten heben.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
