Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 Salatgurke
- 4 saftige Birnen
- Zitrone
- 2 EL vorgequollene Rosinen
- 2 EL gehackte Haselnüsse
- Zucker
So wird’s gemacht
Zutaten vorbereiten
- Die Gurke und Birnen schälen.
- Das grobe Kernfleisch der Gurke und das Kernhaus der Birnen entfernen.
- Gurke und Birnen klein würfeln und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
Salat anrichten
- Rosinen und gehackte Haselnüsse untermischen.
- Nach Geschmack zuckern und alles vorsichtig vermengen.
Vorbereitungszeit: ca. 20 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
