Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 500 g schnittfeste Tomaten
- einige Salatblätter
- 2 bis 3 EL Öl
- 1 EL Zitronensaft
- Salz
- Pfeffer
- 1 Zwiebel
- Schnittlauch
So wird’s gemacht
Tomaten anrichten
- Die Salatblätter vorbereiten und auf einer Platte anrichten.
- Die Tomaten in Scheiben schneiden und dachziegelartig darauflegen.
Dressing zubereiten
- Öl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer mit einer Gabel verschlagen.
- Das Dressing über die Tomaten träufeln.
- Die Zwiebel fein hacken und den Schnittlauch in Röllchen schneiden. Beides über die Tomaten streuen.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten
