Zutatenliste

Für 4 Portionen

  • 2 Eiweiß
  • 3/4 l Apfelmus
  • 75 g Zucker

So wird’s gemacht

Apfelschnee zubereiten

  • Das Eiweiß steif schlagen.
  • Apfelmus und Zucker nach und nach vorsichtig unterheben.
  • Nach Wunsch mit Zitronensaft abschmecken.

Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 10 Minuten