Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 2 Flaschen Joghurt
- 60 g Zucker
- 1 bittere Mandel
- 100 g Quark
- 250 g Erdbeeren
So wird’s gemacht
Joghurtcreme zubereiten
- Joghurt, Zucker, geriebene bittere Mandel und Quark schaumig schlagen.
- Die Erdbeeren vorbereiten, halbieren und vorsichtig unterheben.
- Die Creme nach Belieben vor dem Servieren kalt stellen.
Tipp
Für eine gleichmäßige Fruchtcreme können die Erdbeeren im Mixer zerkleinert werden. Johannisbeer-, Himbeer-, Brombeer- und Heidelbeer-Joghurt-Creme lassen sich ebenso zubereiten.
Vorbereitungszeit: ca. 15 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: keine
Gesamtzeit: ca. 15 Minuten plus Kühlzeit
