Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 3/8 l Wasser
- etwa 75 g Zucker
- 1 Stück Zimtrinde
- 2 Nelken oder 1 Stück Zitronenschale
- 500 g Kirschen
So wird’s gemacht
Kirschen dünsten
- Wasser, Zucker und Zimtrinde mit den Nelken oder der Zitronenschale aufkochen.
- Die Kirschen waschen, entstielen und in den Sud geben.
- Zugedeckt bei kleiner Hitze 5 bis 10 Minuten dünsten.
Servieren
Das Kirschkompott passt zu Milchreis, Grießbrei oder Pudding.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten plus Abkühlzeit
