Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 1 EL gehackte Kräuter, z. B. Petersilie, Dill, Schnittlauch, etwas Majoran oder Bohnenkraut
- Semmel- oder Grießteig
So wird's gemacht
Kräuterteig zubereiten
- Die gehackten Kräuter unter den vorbereiteten Semmel- oder Grießteig mischen.
- Aus dem Kräuterteig Klößchen formen.
- Die Klößchen entsprechend dem verwendeten Grundteig garen.
Tipp
Kräuter möglichst frisch und fein gehackt unter den Teig mischen. So verteilt sich ihr Aroma gleichmäßig in den Klößchen.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 10 Minuten
Gesamtzeit: ca. 20 Minuten
