Zutatenliste
Für 4 Portionen
- 50 g Reis
- 1/4 l Wasser
- Salz
- Brühe
So wird's gemacht
Reis vorbereiten
- Den Reis verlesen und gründlich waschen.
- Das Wasser mit etwas Salz zum Kochen bringen.
- Den Reis hineingeben und ausquellen lassen.
Reis fertigstellen
- Den Reis abgießen.
- Den gegarten Reis in die heiße Brühe geben und kurz erwärmen.
Tipp
Den Reis nur so lange garen, bis er gerade weich ist. So bleibt er auch in der Brühe schön körnig.
Vorbereitungszeit: ca. 5 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 20 Minuten
Gesamtzeit: ca. 25 Minuten
