Zutatenliste
Für 2 Portionen
- 250 g Karotten
- 100 g Kartoffeln
- Salz
- Pfeffer
- Wasser zum Kochen
So wird’s gemacht
Gemüse garen
- Karotten und Kartoffeln schälen und in gleich große Stücke schneiden.
- Die Karotten in Salzwasser aufkochen und garen, bis sie weich zu werden beginnen.
- Die Kartoffeln dazugeben und beides zusammen weich kochen. Abgießen und mit Pfeffer abschmecken.
Servieren
Das Gemüse heiß servieren.
Beilagen-Tipp
Dazu passen Hackfleischküchle.
Tipp
Schneide Karotten und Kartoffeln gleich groß, damit sie möglichst gleichmäßig garen.
Vorbereitungszeit: ca. 10 Minuten
Koch-/Brat-/Back- und Garzeit: ca. 25 Minuten
Gesamtzeit: ca. 35 Minuten
