Secundae - Nachspeisen

„Secundae Mensae“ bezeichneten im alten Rom die Nachspeisen und den letzten Gang eines Festmahls. Sie wurden nach den Hauptspeisen serviert und rundeten die Mahlzeit ab.

Zu den typischen Nachspeisen gehörten Früchte wie Feigen, Trauben und Datteln sowie Nüsse, Honigkuchen und süßes Gebäck. Viele Speisen wurden mit Honig gesüßt, da Zucker den Römern noch nicht bekannt war.

Die Nachspeisen waren besonders bei festlichen Anlässen beliebt und zeigten die Vielfalt der römischen Küche.